Setelah membaca Life Story dari seorang peternak sapi asal Australia yang bernama Markus Rathsmann menyadarkan kita bahwa menjadi peternak sapi disana juga tidak semudah yang kita bayangkan.
Markus Rathsmann memiliki peternakan sapi seluar 40.000 hektar di Mount Ringwood, sekitar 2 jam dari Kota Darwin. Dia dibantu oleh 2 tenaga kerja yang bernama Ray dan Margareth. Mereka mulai kerja sekitar pukul 06.30, istirahat siang sekitar pukul 12.00 dan kembali ke peternakan hingga pukul 17.00.
Tantangan yang dihadapi oleh peternak sapi di Australia adalah apabila musim kering tiba pandang rumput yang menjadi tempat ternak mereka akan kering sehingga mereka harus memberikan pakan tambahan agar sapi-sapi mereka bisa bertahan hidup. Dan tantangan yang lain yaitu ketidakpastian pasar dan minimnya tenaga kerja.
Jika dibandingkan dengan kondisi peternak sapi di Indonesia maka sebenarnya peternak sapi di Indonesia lebih menguntungkan dibandingkan dengan peternak sapi di Australia dengan syarat dimanage dengan lebih baik.
Berikut adalah perbandingan peternak sapi di Indonesia dengan peternak sapi di Australia:
1. Persediaan Pakan
Apabila peternak sapi di Australia bingung untuk memberi pakan sapinya di waktu musim kering karena tergantung pada kesediaan rumput di tempat ternaknya maka peternak sapi di Indonesia akan sangat diuntungkan apabila mereka bisa memanfaatkan limbah pertanian yang melimpah yang tersedia setiap tahunnya untuk pakan sapi-sapi mereka baik di musim hujan maupun di musim kemarau.
2. Pangsa Pasar
Kebutuhan daging sapi di Indonesia sangat tinggi maka peternak sapi di Indonesia tak perlu kawatir akan sapi-sapinya tidak laku, bahkan Indonesia masih impor daging sapi. Maka dari itu dengan pasar yang begitu besar maka peternak sapi harus lebih baik untuk memanage usaha peternakan sapinya agar bisa membantu pemerintah untuk mensukseskan program swasembada daging sapi.
3. Tenaga Kerja
Di Indonesia banyak sekali pengangguran dan ini merupakan persoalan yang sangat serius di Negara Kita Indonesia. Maka dari itu Tenaga Kerja di Indonesia sangat banyak dan mereka butuh pekerjaan yang layak. Dan peternak sapi di Indonesia bisa mendapatkan karyawan sesuai dengan kebutuhan mereka dan hal ini juga membantu pemerintah mengatasi masalah pengangguran.
